|
|
Geflambeerde Bananen Met Kaneel En Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g boter
geraspte schil van ? sinaasappel
? dl sinaasappelsap
1 tl kaneel
4 gepelde en in de lengte doorgesneden bananen
2 eetlepels Grand Marnier of andere sinaasappellikeur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan en roer de sinaasappelrasp, het sinaasappelsap en de kaneel door de gesmolten boter. Voeg de gehalveerde bananen toe en bak deze op laag vuur tot ze zacht, maar niet bruin zijn.
Doe de likeur in een pollepel en steek hem aan. Schenk de brandende likeur over de bananen en serveer het gerecht al brandend.
|
|
|